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雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗注龙团。 雀舌茶的功效编辑 1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。 3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。 5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 6、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。 7、雀舌茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。 8、雀舌茶可免除肥胖的烦恼。 9、正在进行科学研究的雀舌茶的治癌作用。 10、具有恢复视力效果的雀舌茶。 11、生活不规律时更要喝新鲜的雀舌茶。 12、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。 13、雀舌茶可使香烟的害处减至最低限度。 雀舌的主要特点 外形巧若鹊舌 2 ,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。 “雀舌”青做的不错,3红7绿,透亮有光泽,不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。 雀舌的冲泡 第一泡杯盖幽兰加奶油香,水中香高,水甘甜,略带火味。第二泡水中香越加幽美,杯盖香扬,水醇厚。第三泡杯盖奶油香显,水中香气甘醇,汤水正岩味显。第四泡杯盖香转幽远,水甘甜,有岩骨感,冷香(水)好,水中茶味略有下降。第五泡。品后口舌生津,唇齿留香,呵气如兰,绝对是不可多得的武夷岩茶极品之一。 雀舌的主要特点 外形巧若鹊舌 2 ,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。 “雀舌”青做的不错,3红7绿,透亮有光泽,不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。 雀舌的冲泡 第一泡杯盖幽兰加奶油香,水中香高,水甘甜,略带火味。第二泡水中香越加幽美,杯盖香扬,水醇厚。第三泡杯盖奶油香显,水中香气甘醇,汤水正岩味显。第四泡杯盖香转幽远,水甘甜,有岩骨感,冷香(水)好,水中茶味略有下降。第五泡。品后口舌生津,唇齿留香,呵气如兰,绝对是不可多得的武夷岩茶极品之一。 雀舌的主要特点 外形巧若鹊舌 2 ,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。 “雀舌”青做的不错,3红7绿,透亮有光泽,不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。 雀舌的冲泡 第一泡杯盖幽兰加奶油香,水中香高,水甘甜,略带火味。第二泡水中香越加幽美,杯盖香扬,水醇厚。第三泡杯盖奶油香显,水中香气甘醇,汤水正岩味显。第四泡杯盖香转幽远,水甘甜,有岩骨感,冷香(水)好,水中茶味略有下降。第五泡。品后口舌生津,唇齿留香,呵气如兰,绝对是不可多得的武夷岩茶极品之一。 贵州雀舌(湄潭翠芽)编辑 产于贵州省湄潭县万里茶海茶园,湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园,贵州雀舌在年世界绿茶评比中荣获最高金奖。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭翠芽, 3 外 3 形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 属于绿茶范畴。
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安身立命:生活有着落,精神有寄托 不分轩轾:不分高低,轻重 不羁之材:不受拘束的非凡之才 不容置喙:不许插嘴 不刊之论:不能改动或不可磨灭的言论 不爽毫发:一点也不差 不一而足:不止一种或一次,而是很多 不足为训:不能当作典范或法则 白衣卿相:比喻安贫乐道的书生 坂上走丸:形势发展很快 暴戾恣睢:任意干坏事 暴殄天物:泛指任意损坏糟蹋物品 筚路褴缕:驾着柴车,穿着破旧的衣服去开辟山林,形容创业艰苦 鞭辟入里:形容能够彻底说明问题,深中要害 惨淡经营:苦费心思于谋划并从事某项事情或事业 草长莺飞:形容江南春天的景色 陈陈相因:因袭旧套,没有革新和创造 沧海一粟:沧海中的一粒谷子,比喻非常渺小 曾几何时:才多少时间,比喻时间不长 曾经沧海:比喻曾经见过很大的场面眼界开阔,对比较平常的事物不放在眼里 缠绵悱恻:形容心情痛苦不能排遣的样子,形容悲苦不能排遣的心情 差强人意:大体上还能使人满意 城下之盟:逼迫签定的条约 春风化雨(夏雨雨人,春风风人):比喻及时给人以教育或帮助 寸草春晖:比喻父母的恩情子女难以报答 从善如流:乐意接受别人的正确意见 厝火积薪:把火放在堆积的柴草下面,比喻隐藏着极大危险 待价藏珠:比喻有真才实学,等待被人赏识重用 蝶化庄生:比喻事情虚幻无常 丁公凿井:比喻语言之辗转传误 东窗消息:比喻谋害忠良的阴谋诡计 待价而沽:比喻某些人等待时机出来做官 多藏厚亡:财货储藏得很多,往往会招来很大损失 东鳞西爪:比喻事物零碎,不全面 得鱼忘筌:比喻成功后就忘了赖以成功的事物 掉臂不顾:掉转臂膀,头也不回,形容不加理睬 杜门却扫:关闭大门,不再打扫庭院路径,屏客谢客,清净自适 洞若观火:形容看得清楚明白 峨冠博带:原是古士大夫的装束,后来比喻穿着礼服 翻云覆雨:比喻反复无常或玩耍手段 飞短流长:造谣生事,搬弄是非 甘之如饴:比喻乐意从事某种辛苦的工作,勇于承担最大的牺牲 高山景行:比喻行为光明正大,指崇高的德行 高屋建瓴:比喻居高临下,不可阻挡之势 躬逢其盛:亲自参加了那个盛典,或亲自经历了那种盛世 姑妄言之:姑且随便说说 孤行己见:只按照自己的意见办事,不接受别人的意见 骨鲠在喉:比喻心中有话不说出来不痛快 故态复萌:形容重犯旧毛病 顾盼自雄:左顾右盼,得意忘形 顾影自怜:自我欣赏 瓜熟蒂落:条件、时机成熟,事情就能成功 挂一漏万:形容列举不全,遗漏很多 管窥蠡测:对事物的观察和了解都很狭窄片面 汗牛充栋:形容书籍很多 涣然冰释:比喻嫌隙、疑虑、误会等完全消除 画虎类犬:比喻好高骛远,终无成就,被人作为笑柄 缓不济急:形容办法太慢,赶不上应用 怀瑾握瑜:比喻人具有纯洁美好的品德 击节称赏:打着节拍赞赏,形容对别人的品质,诗文或艺术的赞赏 饥鹰饿虎:比喻凶残贪婪 机变如神:机智权变,神奇莫测 鸡虫得失:比喻无关紧要的细微得失 鸡飞狗走:形容因惊恐而混乱不堪 鸡零狗碎:形容没有什么价值的琐碎的东西? 积毁销骨:形容毁谤太多,使人无以自存 及锋而试:原指趁着士气正高,及时作战,后泛指抓住有利战机,及时行动 诘屈聱牙:形容文辞艰涩,读不顺口 计日程功:可以数着日子计算功效,进展很快,短时内能成功 胶柱鼓瑟:比喻固执拘泥,不能变通 空谷足音:比喻难得的音信,言论或事物 空穴来风:比喻消息和传说不是没有原因的 枯木逢春:比喻重获生机 苦心孤诣:费尽心思钻研或经营 狼奔豕突:狼和猪东奔西跑,比喻成群的坏人乱窜乱撞 劳燕分飞:比喻人别离 离经叛道:比喻背离占主导地位的思想和传统 廖若晨星:稀少得好象早上的星星 临深履薄:比喻谨慎成惧 临渊羡鱼:比喻只有愿望,不去实干,也就无济于事 龙飞凤舞:形容山势蜿蜒雄壮,也形容书法笔势舒展活泼 力透纸背:形容书法追劲有力,形容文章深刻有力 流金铄石:能使金石熔化,形容天气极热 目不见睫:眼睛看不到自己的眉毛,比喻没有自知之明 目不窥园:形容埋头读书 目迷五色:形容颜色又杂又多,看不清楚,比喻事物错综复杂,分辨不清 米珠薪桂:米像珍珠,柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难 明日黄花:比喻已失去新闻价值的报道或已失去应时作用的事物 判若鸿沟:形容界线很清楚,区别很明显 蓬荜增辉:由于别人到自己家里来或张挂别人给自己的字画等使自己感到光荣 朋比为奸:相
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