一、酒店经营理念
经营理念是酒店文化建设的核心和灵魂,是企业经营的出发点和归宿,是酒店经营中贯穿的基本思想和基本理念。也是文化系统的中心架构。它要解决的是酒店存在价值和意义,回答“我是谁”、“我做什么”这两个基本问题。各个企业文化积淀不同经营理念也不同。美国波音公司的经营理念是:“保持波音技术领先地位,不断开拓”。马里奥特公司的经营理念是:“友好的服务和合理的价格”。 摩托罗拉公司的经营理念是:“光荣地为社会服务;以公平的价格提供高质量的产品和服务。”海信集团的核心理念是:“创造完美,服务社会。”香格里拉的经营理念是:“由体贴入微的员工提供的亚洲式的接待。”在国内许多酒店提出:“宾客第一”、“宾客至上”、“宾至如归”等理念,反映了经营中的基本观念。里兹卡尔顿酒店集团年项目调研中,对未来10年间酒店内部发展趋势研究得出的结论是:“改进服务,关键是酒店要更象个家。 房间、浴室一定要扩大,空气新鲜,环境要求越来越高,增加家庭气氛。”“创造温馨”的理念,从酒店硬件和软件,即有形和无形两个方面提出了目标。在环境,客房设施改造像“家”的同时,在服务上要给客人以亲切感,让客人感受亲情,有到家的感觉。
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二、酒店经营理念怎么写
酒店的经营理念是以服务为基础以客人为本以品牌为核心以市场为导向。。。 哎,悬赏分也没有,看在是同道中人,交流交流吧,国际协会定义,不管是任何性质的SPA必须满足三大要素,空间,服务,精神。有此三要素的SPA才能成为真正意义的SPA。 经营理念很多,但是要和酒店相协调,比如你是商务型酒店,你搞一个浪漫SPA两日套餐肯定不合适,如果你是度假型酒店,你针对商务人士推出什么集体套餐,估计也不会有多少人理会你。因此因地制宜非常重要,主打浪漫牌,健康牌,还是商务牌需要与整个酒店相协调。 我不知道你的项目有什么优势,是你的产品好?还是护理师好?还是环境好?还是人脉资源好?还是管理好或者培训好,但是我有一点肯定,做SPA,以上只要你占了一条,恭喜你,针对你的优点大力开发,放手拼搏吧。 至于需求分析,你的酒店在哪,是什么性质都不知道如何分析?社会效益?这个就更奇怪了,酒店只有在满足自己的企业效益时才可能更好的去满足社会效益。我说你从哪里的商业计划书里面抄了点标题就过来发问呀? 结论:如果要做商业计划书最好自己写,你在网上找到的计划书都是别人根据自己的情况制定的,拿来主义有时候是要不得的。 建议:如果你是老总,就想办法找到一个靠谱的专业的SPA经理(做美容的不算),如果你是经理,就想办法多多考察当地成熟的SPA场所,如果当地市场没有,就到外地去,多转转多看看,多和SPA护理师交流交流,这个行业在中国圈子很小,人才很少,当时前景很大,骗子很多。希望你找到合适的人才,祝您成功。
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三、酒店服务质量提升方案
建议你去一些有名气的星级洒店去体验一下。当是实习,看一下别人是怎么做的,当作是参考吧 近些年,以餐饮和娱乐为首的服务行业得到了空前发展,消费者对服务的需求也不断发生变化,对个性化服务的需求已突出的体现出来,并在很大程度上反映了一个企业的服务质量。 多嘴猫无线服务呼叫系统是唯一一种针对解决服务问题的无线电子产品。并且系统可以记录下客人投诉的记录以及服务人员应答服务的情况,以便企业做出更科学的管理。(单纯的对讲机只能解决简单的内部工作人员之间沟通问题,解决不了客人叫服务员的需求) 多嘴猫餐饮无线呼叫吗系统应用价值主要有: 呼叫服务:有助于顾客更快捷的找寻服务员,提供精准服务,便于企业合理安排人员,降低运营成本; 服务投诉:有助于直接了解顾客对服务的满意度,得到直接反馈数据,改善企业服务品质; 菜品投诉:有助于直接了解顾客对饭店菜品的满意度,不断满足顾客的需求,有助于促进菜品创新,提高竞争力; 实现顾客即时投诉,即时解决问题,不让顾客带着问题走,为客户留下良好的印象,增加顾客回头率; 网络版监控系统,记录顾客投诉以及服务人员应答的情况,便于企业建立服务管理数据库,实现科学管理; 减少客人等待时间,加快翻台速度,增加营业额; 呼叫器在酒店的其他应用价值: 1一键操作,足不出户完成退房 2酒店退房高峰期一分一秒都很珍贵,您能为客人节约一分钟给客人带来的却不止一分钟的便利,您的收获也不仅仅是这一分钟(来店住客基本都是有事务在身,退房时,多数都要赶时间,所以您一个人节约一分钟10个人就节约了10分钟) 3退房高峰期人员不充足的情况下,又未提前通知退房,必会造成一人查多房,查房不仔细,给您带来不必要的损失。 4提高酒店档次,形象 5一次投资,长久受益不仅可以大大提升您的服务质量,一定程度上还可以减少人员配置 6星级酒店任何一个细节都可能给你带来意想不到的收获。而且退房服务系统是客人客房服务的最后一个环节,我想您肯定想给客人一个圆满的服务。
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