在街边摆卖什么易赚钱-做什么小吃赚钱又简单不开店

在街边卖小吃的有的是赚了钱但并不是每个人都能赚到钱的

1你得做得好吃

2你得干净卫生

3你得勤快做小吃都很累的如果你不勤快的话劝你趁早打消此念头

挣点小钱，长点社会经验，最重要的是你会很兴奋就算失败也值

做饮食都是对半赚的，卖的多赚的多！！！你进5角就卖1块到1块5左右！！！！

潮式肠粉

主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。

做法：

肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。

名家点评：肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。

心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮州人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮州人的口味，改用潮州地区的原料。如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州人喜爱的花生酱。

潮味十足的潮式肠粉，同样受到人们的欢迎。现在在潮州地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊，成为潮州人早餐喜爱的小食之一。

牛肉滑肠粉

肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄

内馅材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克

淋酱材料：酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段姜片各25公克、蛋白1个、盐鲜鸡粉各13小匙、糖12小匙、沙拉油1小匙

制作流程：

1、将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。

2、将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。

3、将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。

4、用白纱布铺在肠粉炉上，倒下200公克的肠粉浆，并将作法2的内馅以一字形铺在肠粉浆上，加盖蒸3分钟取出，趁热卷成长条形，用刀切成3段后放在小盘子上，淋上作法1的酱汁即可食用。重复一次作法4，即可做出另一份牛肉滑肠粉。

肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具，在家里制作的话，可用平底锅替代，但效果不如肠粉炉。

肠粉

原料：淀粉克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。

做法：

1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；

2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。

做法

大米不要用太粘的米东北大米应属此类200克洗净用420ML的清水浸六小时我泡一晚上早上将米和水一同放搅拌机里打成粉浆一点渣用滤网滤掉生粉一茶匙和粟粉一汤匙用60ML的水先拌匀再加入米浆放盐四分一茶匙油一汤匙拌匀就行了

放蒸锅中蒸热倒入一层薄薄的粉浆有肉碎的可以在边角加点盖好蒸四分半钟就行了蒸盆最好用金属不沾的不锈钢会沾用烤盘最好一共蒸了两烤盘和两圆盘

取出待放凉一会用刮刀卷起放碟上

吃时的淋汁是很重要的用生抽一汤匙糖一汤匙香油一汤匙水三汤匙同放锅中煮开装起来随时取用

炒粉做法是把切细的粉配以鲜肉、蛋、鸡丝、鱼片、酥花生、芝麻、葱段和时鲜小菜等混炒，上盘时青、绿、白互衬，色、香、味俱全。

炒粉用的粉是那种宽宽的粉，也就是河粉。炒的时候先把蒜用油爆香，然后放入粉，到了一定时候再加入瘦肉，猪肝，油菜叶和葱打芡一起炒，最后再撒上胡椒粉。吃时如果再能配上辣椒，更是别有一番风味。

铁板鱿鱼、麻辣烫、烧饼里脊、鸡蛋灌饼、烤羊肉串、烤红薯、烤玉米、煎饼果子、章鱼小丸子、炸鸡排

凉皮肉夹馍

煎饼第一吧

麻辣烫，凉皮，热干面

凉皮、米皮、热干面

在福建就是福鼎肉片、铁板香豆腐、羊肉串、金华烧饼都很赚钱只要有耐心做下去！

这个真不好说呢，太多了

主要是包子油条麻辣烫

十个答不上，不过我知道手抓饼和烤冷面。还是不错的。

我们这边麻辣烫最火

炒面、炒河粉、奶茶、烤肠、麻辣烫、夹肉饼、炸鸡柳、炒面、米线、冰淇淋

我个人觉得：要做生意就做投资少，利润高，回本快，门槛低，没压货的行业。

我个人比较看好—个性饰品礼品店，当然服装、化妆品、小吃等，比较一下你就会明白。

1、服装投资大，容易季节压货，行业竞争激烈，那个地方都有服装店，利润现在大大降低了！还有就是要懂流行趋势、款式，号码大小，懂成列，销售技巧等，对人要求高，创业失败率相对高！

2、化妆品呢，投资和装修更大，就一屋子货就十万八万的，还有就是保质期2年左右，过了就一分不值了！

3、小吃呢，需要店铺地段位置好，要有特色风味等配方，缺点是油烟多，早起晚归！太传统，一般年轻人不愿干！

4、偏门的风险更高！网店呢，适合做个兼职，无法投入更大精力，小打小闹，自娱自乐，做大赚钱更难！

以上利弊分析说明，创业选择项目，饰品投资是风险相对低，回报快，门槛低，竞争小的行业。说的在理不？？韩国饰品厂家的