卖卷饼赚钱吗-卖卷饼需要准备的工具

成本不大，亏也亏不了多少，自己摸索去

武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。一到傍晚，街头巷尾都有卖熟咸驴肉的。卖肉的同时，还出售驴肉卷饼，驴肉放在桶里，案板上只有少量切碎的驴肉。另一边案板上做着薄饼，做好后就放在平底锅上烙，不一会儿一张香喷喷的小饼就烙好了，小薄饼上放些切成薄片状的驴肉，再放点葱，春天夏天放绿油油的小葱，秋天冬天放大葱。然后就开始卷，卷好后拿一张纸一包就可以吃了。

饼香加肉香，绵软上口，香而不腻，回味无穷，解谗解饿。还有一种驴肉馅饼，是把驴肉剁成馅，放葱，做成肉饼在平底锅上烙，比卷饼要香，也称脂油病。

呵呵我本人的爱好是生菜和土豆点里脊肉这样很好吃的个人喜好哦

那得看你在哪置办摊位了。如果是在集市上，估计生意不是很好，除非你的很有特色，但是如果在学校周边，中午都不回家的学生。。。那样你的生意可就火爆啦。。。

您想了解摆摊经验吗下面就为您讲讲摆摊经验。快餐，学生们每天在食堂吃饭早就对那样的饭菜腻了，适当的换换品种、饭菜做的新颖点，只要是卫生对身体有健康的食品。大学生是最社会上最潮流，对潮流的东西接受能力也是非常强大的，可以卖点新潮的东西，比如化妆品、香水。小饰品，或者毛绒玩具。新奇特家居或者日用品。如果可以，还可以做一些其他的，比如现在流行的花草茶。

还有如果真在大学城门摆摊首选应该是小吃只要有特点就能赚钱水果。批发价成本低，人员分配少。再一个。价格差价最好不要太高。比如，苹果啊。桃子啊。梨子啊。统一价格。混合销售。我是从大学出来的，对在大学附近的相关东西还是比较了解的。一般来说女生的钱好赚些，首饰，发带，钱包，毛绒娃娃，鞋子，小挂件，卡通画报很可爱的那种等等。衣服裤子属于大件的可不在里面，但是衣裤在对女生来说销路也是非常棒的。

接下来是吃最好是有特色的，什么狼牙土豆啊，什么卷饼啊之类的，销路还不错的，特色蛋糕店也很红火。再往下就是玩了现在来说，KTV，蹦迪，歌，网吧很不错的发展方向。还有就是住了现在的男女很早就有了性的理解，所以旅馆，酒店等等，可以针对不同的消费阶层来定位设施的好坏齐备。

食材准备

主料：牛肉或别的适合烧烤的原料若干根据餐厅营业需要量这里以1斤为例巴西烤肉辅料：橄榄油1斤耗约4量

腌料：姜、蒜、洋葱汁 250克 香料粉5克八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克

工具准备

1 带凹槽的扁平烤肉棍1根

2 锋利的长片刀长约40公分1把

3 小圆盘1个

4 小油刷1把

制作步骤

1、将牛肉切成2两左右的大块，放腌料里腌制冬天一天夏天6小时；巴西烤肉闻名天下2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制，烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发；

3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了；

4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来，然后再放烤炉上继续烤制，一直重复这道工序直到吃完为止上餐的时候，片肉的动作要潇洒麻利，给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。

卷饼皮是烙熟