一、没有木薯粉怎么做芋圆
你可以用糯米粉啊，都比较难搓，加油 芋圆的做法步骤 1紫薯、山芋、芋头洗净不去皮，放在蒸锅上蒸20分钟，熟后去皮。 分别取出压成泥，加入适量木薯粉，揉成团即可（喜欢甜的趁热加一小勺白糖）。如果觉得太干，可以适量加点水。 2取一些面团搓成长条，用刀切成小块，即成芋圆。（图省事不搓圆一样吃哈！） 3奶锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮23分钟漂起来即可。要口感更Q，就把煮好的芋丸在冰水里浸泡一会儿。之后可以发挥想象，随意添加你喜欢的其他美食了！ 4可以一次多做点出来冷冻。加多少粉我真没有衡量过，反正就是慢慢加到成团就行。山芋的水分大吃粉最多，其它两个粉就少些。我完全没加一点水。
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二、哪些奶茶店有芋圆
请问你是做广告还是问问题的呢本人只是吃货一枚…… 机器大致是封口机，碎冰机，果粉盒，不锈钢桶，电磁炉，冰箱冰淇淋机、制冰机、双缸双温冷饮机、保温桶、刨冰机、奶茶机、沙冰机、冲茶组架含漏布、冲茶袋、珍珠盒、过漏网 如果你是加盟店的话，为了保证品质，原料一般会集中配送，最近比较火的有鲜芋仙，芋贵人，希望对你有帮助
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三、芋圆的配方
深圳回头客甜品培训还不错，我是去年在那学的，听说她们现在新加的课程就有芋圆薯圆系列的台湾甜品的学习。你可以去了解一下。
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