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1模具放在炉灶上,开大火加热,每个小孔都刷上油

2转小火(新手最好把火开最小,以免来不及),在每个孔内倒入调好的面糊(低筋面粉200g、冷水200ml、味淋(糯米酒)10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉12小勺,所有材料放一起,用打蛋器搅匀即可)约78分满,然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁

3再倒入面糊,要满一点,这时火可以稍微开大点,用竹签沿边上戳下去,往上顶顶看,是否能翻半身

4全部翻好半身后,翻全身,把每个小丸子形状规整一下,表面刷点油

5依次翻身,至小丸子表面金色即可

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地方很大,商铺也十分之多,逛一下午是没什么问题的,付三层都是美食广场,吃饭很舒服。但是购物价格微贵

看看牌子是不是红底白字写着的标志,这种实体店是山寨不出来的,去过的人都知道!

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