承包学校食堂赚钱吗-大学食堂窗口不好做了

恩，我是学生。这要看你们和学校的关系，以及学校规模。如果学校在招标时，有多家公司竞标的话，条件会相对苛刻一些，赚的也会相对少一些，这时如果是中大型学校我觉得还是赚多，若果能再做个调研，针对学生的习惯，开设一些附属（产业）比如，卖卖饮料，面包，三明治。在保证卫生的前提下，怎么也不会亏的。如果学校和你关系好的话，你就相当于一个垄断企业，相对价格可以提高不少，比如卖个饮料比外面高五毛钱（不过很阴）。

至于饭菜口味是否迎合学生口味，这要看你的企业目标了，要求高的话保证几套基本菜系的前提下，周期性地增加一些新菜，换换口味，争取做到学生（顾客）、潜在的吃客不外流（不好吃的话，学生会选择外出就餐如果允许的话）。而面对的是小型学校的话，估计竞争会比较激烈。既有面对大型（外送套餐）企业的规模效应的影响，也会有同行故意恶性压价，以抢占这块蛋糕的可能性。

总之，我觉得如果要赚钱，赚好钱，1要保证卫生2要搞好和学校的关系3确立自己的优势，让外来竞争者无机可乘，比如，如果可行的话，树立在学生中的口碑，只有顾客满意才是对你最大的支持。

既然没精力两边一起弄，只能在两者间进行取舍了。

大学食堂档口，相对好经营一些，客源（学生、教师）固定，租金相对便宜。鉴于是学校食堂，故而利润不会太高，但相对稳定。至于其他人说赔钱，你一定要了解到他们为何会赔钱，是学校限制的价格太低同时成本过高导致的，还是其他什么原因，你只有了解到真实的原因后才能做出判断；

商业性的食堂档口，地段位置不错的租金较高，如果你的食物做得不错，自然不担心客源问题。

建议你前期还是先仔细考察一番，这样你才能有个衡量。

我是的应届毕业生，大致的说，外面的餐饮行业毛利在30左右，我想学校的食堂利润差不到那里去。大学食堂是供不应求、为什么？因为上课的时间比较紧张，所以同学们都知道就近原则。细致的说，食堂的材料都是在菜市场以批发价购买，厨师在饭店做好就端出来，态度好点，肯定盈利。保证发财。嘿嘿。总之，你要有顾虑就做一个窗口再考虑增加窗口。我今年都没去学校，怀念食堂那家，小苗窗口。米饭可口，菜想比较其他窗口好吃，最重要的是态度好了。