蘑菇种植赚钱吗-2000袋平菇投资多少钱

太原是一个很好的蘑菇消费城市，如果能够科学管理，当然是可以赚钱的，品种不同，收获周期也不同，一般的是45个月左右，投资可大可小，根据自己实力来决定。

室内栽培蘑菇，要求一定的设施，如房屋、床架等。在种植过程中，培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工，并且菇房由于年年种菇，房间内杂菌、害虫的密度增大，消毒灭虫工作稍有疏忽，会造成蘑菇减产，质量降低。近年来，国家加强了对土地的管理，要大规模发展食用菌，建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。因此，将蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向。

重庆沙坪坝区蘑菇生产基地的菇农，在专家的技术指导下，成功地在闲置的冬季稻田种植，其产量达到每平方米79千克，而且设施简单，成本低，病虫害少，降低了劳动强度和用工量。种植蘑菇后的菌渣，就地处理，又成为稻田的有机农家肥，创造了良好生态农业模式，取得了社会效益、经济效益双丰收。

其栽培措施是：

1．选地搭棚稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢15米，边厢1米，厢沟宽03米，深03米，长度米；3沟两厢式，厢宽15米，沟宽03米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱，高24米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。

用地膜覆盖顶梁，拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。

2．培养料的发酵培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温，而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果，降低了生产成本。方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一个床架，做成宽15米，长不定的基座。把经过前发酵的料堆，调水至用手捏料有56滴水，再用石灰粉调pH值到788。然后将培养堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。

料堆成高081米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料内空气交换之通道。用05敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。

当高温结束后，每天降温12℃，通风34次，每次30分钟。控温在50℃左右，67天发酵结束，最后将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。

3．铺料与播种在料进棚前两天，用05的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在，用手捏有1滴水为宜，料pH值775，无氨味。铺料厚度在厘米，边铺边拌，力度均匀。料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种，每瓶种可播平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用01的高锰酸钾消毒。播种时，用菌种的23撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下13的种撒于料面，并用干净木板轻轻压实。

4．发菌及出菇管理播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌发和吃料。3天后，晚上可以适当掀开棚两头，通风换气。15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。

开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒平方米地。菌渣是很好的有机肥料，可增加稻谷产量，减少了化肥的施用量。稻田种菇，是一项开发稻田资源，引导农民致富的好途径。

不同的技术水平。管理水平。市场销售价格导致不同的效益。少则数千元，多则数万元都有。

如果采用立体墙式栽培模式。一亩地一般可以产斤菇，当然这个还要看你的技术管理水平如何了。

看蘑菇棚23万

建一亩大棚种植平菇，因为原料不同，成本也不一样。一般需要元左右。平菇栽培比较简单粗放。杀菌和装袋不是很麻烦的。关键是如果熟悉了工艺流程应该是比较简单的。

    种植一亩地的平菇大约需要投资56万元左右。利润需要根据你的技术水平，管理水平和市场销售价格来综合评价，一般在14万元左右。

   您好！

    您所咨询的问题，现答复如下；

    平菇属于容易培植的食用菌类，目前多采用墙式栽培法，即将一个个装满木屑、辅料、菌种的袋子堆成墙的样子。种植技术2天左右即可学会，平菇可以低温养殖，成长温度为15—18℃。 

投资成本：⒈场地。市区内的平房、仓库可以利用，但是最好到城乡接合部去种植，因为菌类喜欢没有污染的生长环境，而城乡接合部的空气比市区内的要好得多。如果专门从事平菇种植，需要至少200平方米的空间，一次能种植1—2万袋。⒉每袋成本：8角钱。包括木屑（锯末）、辅料（麦麸、豆糠、豆饼）等菌种。以1万袋计，成本为元。⒊生长期一个人完全可以看护。到了出菇、装袋期，需要多雇一个人手帮忙。⒋冬季燃料费用应该计入。 

收益参考：⒈一袋一般能出菇⒈5公斤，每公斤平菇批发价⒉4—3元，每袋可获利3元左右。⒉如合理安排栽种时间，每年能栽种3—4个循环。 

经营提示：⒈最好由几名下岗失业者联合种植，形成小规模。这样不但栽种中可以互相照顾，出售时也能形成市场。⒉在种植平菇的过程中锻炼栽培技术，将来还可以发展香菇等其他菌种的种植。 

    以上内容和建议，仅供参考。