一、摆摊卖牛杂赚钱吗
地摊是指铺一张东西摆上去卖还是推车啊？ 推车还是卖牛杂吧，牛杂不污染环境，烧烤真的应该禁止了搞得环境好差，烤出来的东西还特别致癌。早先卖果汁的比较赚钱，现在好像因为推车摊卫生大家不放心也不愿意吃了。千万不要卖臭豆腐，不然过几天就会被撵走。 铺在地上的就到小学附近卖点小孩子用的贴贴纸、明星海报、易上手的玩具什么的，小时候我们都爱买这些。 最生意得看你选什么地方，那个地方大家如果都卖这个，你就得想个新东西出来，不然卖不过老商家。如果想在学校附近做生意，可以问问那里的孩子喜欢什么，投其所好才赚钱。
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二、牛杂摆摊车
题主想学牛杂。。广州这边我知道的口碑比较好的是老广记的牛杂小吃。 可以去看看。 谢谢 天热很容易变味的。既然有信心好吃就肯定有人吃。好酒不怕巷子深嘛 食材 主料 牛骨 500g 牛肉 500g 熟牛肚 100g 熟牛心 100g 牛肺 100g 熟牛肠 100g 辅料 八角 适量 适量 适量 适量 肉蔻 适量 小茴香 适量 香叶 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香菜 适量 红油 适量 花椒 适量 步骤 1准备好牛肉和牛骨。 2然后在水里浸泡四小时。中途换水 3将八角桂皮香叶花椒辣椒肉蔻小茴香和葱姜用纱布包好成调料包。 4将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。 5下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。 6准备好牛杂和香菜、 7另起锅，倒入吊好的牛骨汤，大火烧开。 8加入牛杂，煮至5分钟。 9取一碗，加入葱碎生抽鸡精盐红油胡椒粉成料汁。 10将煮好的牛杂捞入碗中。 11再浇上牛骨汤。 12撒上香菜碎即可。
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三、摆摊卖牛杂需要什么设备
食品卫生许可证、工商执照就可以。 不过有些地方的市场还需在当地办理一个肉菜市场准入证 根据附近的市场行情看下，没有卖的那边人又喜欢吃的话应该问题不大，想就要敢于做，不做怎么知道好或者不好呢。 做生意都是有亏有赚的，不试过你现在就亏定了，试一下就不一定会亏
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